Naš planet se sooča z okoljsko krizo in vse več podjetij vlaga v trajnostne alternative, da bi zmanjšale njihov vpliv na okolje. Ker je prepoved uporabe plastike priljubljen trend v mnogih državah, podjetja izkoriščajo prednosti okolju prijaznih rešitev, kot je biorazgradljiva namizna posoda iz 100 % rastlinskih vlaken – sicer znana kot namizna posoda iz trsa.
Bagasse je vlaknati material, ki ostane po mletju sladkornega trsa za pridobivanje soka, kar pomeni, da je zelo trajnosten brez krčenja gozdov ali dodatnih odpadkov. V tej objavi v spletnem dnevniku raziskujemo, zakaj bi lahko bile prepovedi plastike prednost za uporabo namizne posode iz vrečke in kako lahko restavracije zmanjšajo svoj ogljični odtis tako, da se opustijo plastike za enkratno uporabo.