מדוע סיבים צמחיים מחליפים את הפלסטיק?

כדור הארץ שלנו עומד בפני משבר סביבתי, וחברות נוספות משקיעות בחלופות בנות קיימא כדי להפחית את השפעתן על הסביבה. מאחר שאיסורי פלסטיק הם טרנד פופולרי במדינות רבות, עסקים מנצלים את היתרונות של פתרונות ידידותיים לסביבה כגון כלי אוכל מתכלים העשויים מ-100% סיבים צמחיים - הידועים גם בשם כלי אוכל באגס.

באגס הוא החומר הסיבי שנותר אחריו לאחר טחינה של קני סוכר לצורך מיצוי מיץ, כלומר הוא בר קיימא ללא כריתת יערות או פסולת נוספת. בפוסט זה בבלוג, אנו בודקים מדוע איסור פלסטיק יכול להוות יתרון לשימוש בכלי שולחן בגאסה וכיצד מסעדות יכולות להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלהן על ידי הרחקת המעבר מפלסטיק חד פעמי.

מבוא

איסורים על פלסטיק קיימים מאז סוף שנות ה-70, כאשר קהילות החלו להכיר ולטפל בכמות ההולכת וגוברת של פסולת פלסטיק שהגיעה למזבלות. בשנים האחרונות, מדינות רבות יישמו חקיקה האוסרת מכירה או שימוש בפלסטיק חד פעמי כגון קשיות ושקיות קניות.

המטרה מאחורי האיסורים הללו היא כפולה: להפחית את הזיהום הנגרם מפסולת פלסטיק ולדרבן חדשנות לחומרים חלופיים ידידותיים יותר לסביבה. הופעתם של כלי שולחן בגאס מתכלים אפשרה לעסקים להציע ללקוחות אפשרות ידידותית לסביבה תוך הבטחת המוצרים שלהם להישאר תחרותיים בעלות על מדפי החנויות.

במאמר זה נדון כיצד איסורי פלסטיק מקדמים את השימוש בכלי שולחן באגס מתכלים, היתרונות שלו על פני פלסטיק מסורתי, ונסקור את המצב הנוכחי של חוקים אלה במדינות שונות.

מה זה כלי שולחן בגאסה?

כלי שולחן Bagasse הוא סוג של חומר ידידותי לסביבה, מתכלה, העשוי מ-100% סיבים צמחיים. הוא נוצר על ידי שאריות סיביות יבשות שנשארות לאחר כתוש גבעולי קנה סוכר כדי לחלץ את המיץ שלהם. משאב מתחדש זה הופך פופולרי יותר ויותר כחלופה למוצרי פלסטיק ונייר מסורתיים בשל היתרונות הסביבתיים והעלות הנמוכה שלו.

לכלי האוכל של Bagasse מספר יתרונות על פני חומרים קונבנציונליים כגון נייר או פלסטיק. לא רק שיש לו חיי מדף ארוכים בהרבה מאשר סוגים אחרים של כלי שולחן חד פעמיים, אלא גם ניתן למחזר אותו מספר פעמים מבלי לאבד את המבנה או השלמות שלו - מה שהופך אותו לשימושי במיוחד לעסקים עם שיעורי תחלופה גבוהים של לקוחות הזקוקים לכלים חד פעמיים עמידים בהישג יד ב- כל הזמן.

בנוסף, בגאס מתפרק במהירות בסביבות טבעיות מאחר והסיביים שלו מורכבים לחלוטין מחומר אורגני; המשמעות היא שפחות פסולת מגיעה למזבלות בהשוואה לחלופות שאינן מתכלות כמו פלסטיק! בנוסף, בניגוד לפריטים רבים המבוססים על נפט שמכניסים כימיקלים מזיקים למערכת האקולוגית שלנו כשהם מתפרקים (כגון מיקרו-פלסטיק), בגאס לא משחרר רעלים לאדמה או למקורות מים עם סילוקם - מה שהופך אותם בטוחים לשימוש אפילו ליד גופי מים שבהם חיות בר עלולות לבלוע חלקים שהושלכו בשוגג.

סקירה כללית של איסור פלסטיק במדינות שונות

תנועת איסור הפלסטיק העולמית תופסת תאוצה כאשר יותר ויותר מדינות נוקטות בצעדים להפחתת כמות הפלסטיק לשימוש חד פעמי שאינו ניתן למיחזור בסביבתן.

באירופה, מספר מדינות חוקקו חקיקה האוסרת מכירה והפצה של סוגים מסוימים של שקיות ניילון או חומרי אריזה העשויים משרף מבוסס נפט כגון פוליאתילן (PE), פוליאתילן בצפיפות נמוכה (LDPE) ופוליאתילן בצפיפות גבוהה (HDPE). בנוסף, חלק מערי אירופה גם גובות מיסים על כל הפריטים החד פעמיים ללא קשר אם הם עשויים מחומר מסורתי או מתכלה. גישה זו מסייעת לעודד אזרחים לעבור ממוצרים המכילים פטרוכימיקלים על ידי כך שהם יקרים בצורה בלתי רגילה.

בארצות הברית של אמריקה, מספר מדינות כולל קליפורניה, ניו יורק והוואי כבר אסרו סוג כזה או אחר של מיכלי פלסטיק לשימוש חד-פעמי הקשורים למזון כמו קשיות וכלים, בעוד שעשרות תחומי שיפוט אחרים בארה"ב הטילו הגבלות על שקיות קניות. לאחרונה נחתם לחוק על ידי הנשיא ביידן חקיקה פדרלית מקיפה שתבטל את רוב הטפסים עבור חומרי השלכה הללו, הוכרזה כצעד חשוב לקראת הגנה על הסביבה שלנו גם עכשיו וגם בדורות הבאים.

באופן דומה, סין, המהווה כמעט 25% מכלל הייצור העולמי, החלה לאסור על פעילויות ייצור של שקיות קניות מסוגים מסוימים ב-23 מחוזות מאז 2020. תקנות אלה מגבילות נושאי PE/PP סרטים דקים בעובי 30 מיקרון בשימוש נרחב במסעדות, סופרמרקטים וכו', אלא אם כן הוא משובץ עם תיוג סביבתי המציין מקור מקור מאושר נוהל מיחזור נכון.

בנוסף, כל האיסורים שחברות רבות מתחילות לייצר חלופות לכלי שולחן ידידותיות לסביבה תוך שימוש במקורות מתחדשים של 100% סיבים צמחיים כמו קני סוכר במבוק וכו'. תהליכי הייצור יכולים להשתנות בהתאם ליצרן, אך בדרך כלל כרוכים בתהליך מכני יציקת עיסת עיסת בלחץ צלחות מחוממות המייצרות את המוצר הגימור הרצוי. להימכר בשוק הצרכנים או בחנויות קמעונאיות מקוונות הקרובות אליך.

היתרונות של כלי אוכל מתכלים, ידידותיים לסביבה, סיבים צמחיים

בשנים האחרונות, מספר הולך וגדל של ממשלות ברחבי העולם חוקקו איסורי פלסטיק במאמץ להפחית את כמות הפסולת המיוצרת ולשפר את הקיימות הסביבתית. פעולות אלו מעודדות תעשיות בכל מקום להתרחק מפלסטיק חד פעמי ולהתחיל לחקור חומרים חלופיים שיכולים לשמש לאריזת מזון, כלי שולחן ופריטים אחרים העשויים באופן מסורתי מפלסטיק או מוצרים מבוססי נפט.

חומר אחד כזה הוא כלי אוכל סיבים צמחיים מתכלים, שהם בחירה בת קיימא מכיוון שהם אינם דורשים דלקים מאובנים או כימיקלים נוספים במהלך הייצור - משהו שפלסטיק מסורתי לא יכול לומר. השימוש בסוג זה של מוצר ידידותי לסביבה גדל בהתמדה לאורך זמן בשל היתרונות הרבים שלו:

• הם דורשים פחות אנרגיה משמעותית בהשוואה לעמיתיהם הלא מתכלים בעת הייצור;

• סיבי הצמח הם קלים אך חזקים מאוד כך שהם לא ייסדקו, יתקלקלו ​​או יישברו בקלות כמו כמה צלחות חד פעמיות;

• מקורות טבעיים פירושו שאין סיכון לזיהום רעיל הנובע ממזונות המאוחסנים בהם - אידיאלי עבור אלה שמודעים לבריאות; ולבסוף, הפריטים הללו מתפרקים תוך כחודשיים בלבד לאחר ההשלכה מבלי להשאיר עקבות כלשהם מאחור - מה שהופך אותם לבחירה מצוינת אם אתה רוצה שמסיבות ארוחת הערב שלך יהיו ירוקות!

באילו חומרים משתמשים בדרך כלל? לעתים קרובות יצרנים משלבים עיסת עץ טבעית עם אבקת במבוק (ולפעמים קנה סוכר) במהלך הייצור, שכן צמחים אלה מכילים ליגנין הפועל כדבק כאשר הוא מחומם בטמפרטורות גבוהות וכתוצאה מכך תוצר סופי קל אך עמיד יותר ממה שהנייר הרגיל היה מייצר בעצמו. תוספים אחרים עשויים לכלול חומרים קושרים של עמילן תירס בהתאם לתוצאה הרצויה מדי. תהליך זה מניב כלי חרס בגדלים שונים/צורות מושלמים לאירועי קייטרינג, החל ממנות ראשונות קטנות ועד למנות ראשונות גדולות - כל החלופות המתאימות לספלים ולערכות סכו"ם שבסופו של דבר נשרפות לאחר שימוש אחד בלבד.

סיכום

לסיכום, העלייה באיסורים על פלסטיק במדינות רבות גורמת לצורך דחוף באפשרויות כלי שולחן ידידותיות יותר לסביבה. כלי האוכל של Bagasse מספקים פתרון מצוין לבעיה זו מכיוון שהם מתכלים לחלוטין ועשויים מ-100% סיבים צמחיים. סוג זה של כלי אוכל פותר מספר בעיות סביבתיות תוך שהוא מספק לצרכנים אפשרות בת קיימא וניתנת לשימוש חוזר. על ידי תמיכה במותגים המייצרים שולחנות באגס, אנו יכולים להפחית את התלות שלנו בפלסטיק חד פעמי ולעשות צעדים לקראת סילוק הכמויות העצומות של פסולת פלסטיק שנוצרת מדי יום.