Planeettamme kohtaa ympäristökriisin, ja yhä useammat yritykset investoivat kestäviin vaihtoehtoihin vähentääkseen ympäristövaikutuksiaan. Koska muovikiellot ovat suosittu trendi monissa maissa, yritykset hyödyntävät ympäristöystävällisiä ratkaisuja, kuten biohajoavia astioita, jotka on valmistettu 100 % kasvikuidusta – joka tunnetaan myös nimellä bagasse-astiasto.
Bagassi on kuitumateriaalia, joka jää jäljelle sen jälkeen, kun sokeriruoko on jauhettu mehua varten, mikä tarkoittaa, että se on erittäin kestävää ilman metsäkatoa tai lisäjätteitä. Tässä blogikirjoituksessa tutkimme, miksi muovikiellot voisivat olla etu bagasse-astioiden käytölle ja kuinka ravintolat voivat pienentää hiilijalanjälkeään siirtymällä pois kertakäyttömuovista.