Чаму расліннае валакно замяняе пластык?

Наша планета сутыкаецца з экалагічным крызісам, і ўсё больш кампаній інвесціруюць у ўстойлівыя альтэрнатывы, каб паменшыць іх уздзеянне на навакольнае асяроддзе. У сувязі з тым, што забарона на выкарыстанне пластыка з'яўляецца папулярнай тэндэнцыяй у многіх краінах, прадпрыемствы выкарыстоўваюць перавагі экалагічна чыстых рашэнняў, такіх як біяраскладальны посуд, выраблены на 100% з расліннага валакна - таксама вядомы як посуд з багасы.

Жом - гэта кудзелісты матэрыял, які застаецца пасля здрабнення цукровага трыснёга для атрымання соку, што азначае, што ён вельмі ўстойлівы без высечкі лясоў і дадатковых адходаў. У гэтым паведамленні ў блогу мы даследуем, чаму забарона на пластык можа быць перавагай для выкарыстання посуду з жома і як рэстараны могуць паменшыць свой вугляродны след, адмовіўшыся ад аднаразовага пластыка.

Уводзіны

Забароны на выкарыстанне пластыка дзейнічаюць з канца 1970-х гадоў, калі суполкі пачалі ўсведамляць і вырашаць пытанне аб павелічэнні колькасці пластыкавых адходаў, якія трапляюць на звалкі. У апошнія гады многія краіны ўвялі ў дзеянне заканадаўства, якое забараняе продаж або выкарыстанне аднаразовых пластмас, такіх як саломінкі і пакеты для пакупак.

Гэтыя забароны пераследуюць дзве мэты: паменшыць забруджванне, выкліканае пластыкавым смеццем, і стымуляваць інавацыі для альтэрнатыўных матэрыялаў, якія з'яўляюцца больш экалагічна чыстымі. З'яўленне біяраскладальнага посуду з жома дазволіла прадпрыемствам прапаноўваць кліентам экалагічна чысты варыянт, забяспечваючы пры гэтым канкурэнтаздольнасць сваёй прадукцыі на паліцах крам.

У гэтым артыкуле мы абмяркуем, як забароны на пластык прасоўваюць выкарыстанне біяраскладальнага посуду з жома, яго перавагі ў параўнанні з традыцыйным пластмасам, а таксама разгледзім бягучы статус гэтых законаў у розных краінах.

Што такое посуд Bagasse?

Посуд з багасы - гэта тып экалагічна чыстага біяраскладальнага матэрыялу, вырабленага з 100% расліннага валакна. Ён утвараецца з сухіх кудзелістых рэшткаў, якія застаюцца пасля таго, як сцеблы цукровага трыснёга здрабняюць для атрымання соку. Гэты аднаўляльны рэсурс становіцца ўсё больш папулярным у якасці альтэрнатывы традыцыйным вырабам з пластыка і паперы з-за яго экалагічных пераваг і нізкай кошту.

Посуд з жома мае некалькі пераваг у параўнанні са звычайнымі матэрыяламі, такімі як папера або пластык. Ён не толькі мае значна большы тэрмін прыдатнасці, чым іншыя віды аднаразовага посуду, але і можа быць перапрацаваны некалькі разоў без страты сваёй структуры або цэласнасці - што робіць яго асабліва карысным для прадпрыемстваў з высокім узроўнем абароту кліентаў, якім патрэбны трывалыя аднаразовыя матэрыялы пад рукой усе часы.

Акрамя таго, багаса хутка руйнуецца ў натуральным асяроддзі, паколькі яе валакна цалкам складаюцца з арганічных рэчываў; гэта азначае, што менш адходаў трапляе на сметнік у параўнанні з альтэрнатывамі, якія не паддаюцца біяраскладанню, такімі як пластмасы! Акрамя таго, у адрозненне ад многіх вырабаў на нафтавай аснове, якія ўводзяць шкодныя хімічныя рэчывы ў нашу экасістэму пры раскладанні (напрыклад, мікрапластык), жом не вылучае таксінаў у глебу або крыніцы вады пасля ўтылізацыі — што робіць іх бяспечнымі для выкарыстання нават паблізу вадаёмаў, якія могуць праглынуць дзікія жывёлы ненаўмысна выкінутыя часткі.

Агляд забароны пластыка ў розных краінах

Глабальны рух за забарону пластыка набірае абароты, паколькі ўсё больш краін прымаюць меры па скарачэнні колькасці аднаразовага пластыка, які не падлягае перапрацоўцы, у навакольным асяроддзі.

У Еўропе шэраг краін прынялі заканадаўства, якое забараняе продаж і распаўсюд пэўных відаў поліэтыленавых пакетаў або ўпаковачных матэрыялаў, вырабленых з смол на аснове нафты, такіх як поліэтылен (PE), поліэтылен нізкай шчыльнасці (LDPE) і поліэтылен высокай шчыльнасці (HDPE). Акрамя таго, некаторыя еўрапейскія гарады таксама спаганяюць падаткі на ўсе аднаразовыя прадметы, незалежна ад таго, выраблены яны з традыцыйнага або біяраскладальнага матэрыялу. Такі падыход дапамагае грамадзянам адмовіцца ад прадуктаў, якія змяшчаюць нафтахімічныя рэчывы, робячы іх празмерна дарагімі.

У Злучаных Штатах Амерыкі некалькі штатаў, у тым ліку Каліфорнія, Нью-Ёрк і Гаваі, ужо забаранілі тыя ці іншыя віды пластыкавых кантэйнераў для харчовых прадуктаў, такіх як саломінкі і посуд, у той час як дзесяткі іншых юрысдыкцый ЗША ўвялі абмежаванні на пакеты для пакупак. Нядаўна падпісаны прэзідэнтам Байдэнам усеабдымны федэральны закон, які паступова адмяняе большасць формаў для гэтых аднаразовых матэрыялаў, быў ацэнены як важны крок да аховы навакольнага асяроддзя як цяпер, так і ў будучых пакаленнях.

Падобным чынам Кітай, на долю якога прыпадае амаль 25% агульнага сусветнага вытворчасці, з 2020 года пачаў забараняць вытворчасць некаторых відаў гаспадарчых сумак у 23 правінцыях. Гэтыя правілы абмяжоўваюць выкарыстанне тонкаплёнкавых ПЭ/ПП-носьбітаў таўшчынёй да 30 мікрон, якія шырока выкарыстоўваюцца ў рэстаранах, супермаркетах і г.д., за выключэннем выпадкаў, калі на іх убудавана экалагічная маркіроўка з указаннем зацверджанай працэдуры перапрацоўкі.

Акрамя ўсіх забарон, многія кампаніі пачынаюць ствараць экалагічна чыстыя альтэрнатывы посуду, выкарыстоўваючы на ​​100% аднаўляльныя крыніцы расліннага валакна, такія як бамбук, цукровы трыснёг і г.д.. Вытворчыя працэсы могуць вар'іравацца ў залежнасці ад вытворцы, але звычайна ўключаюць механічны працэс, фармаванне цэлюлозы пад ціскам, награваныя пліты, якія вырабляюць жаданую форму, гатовы прадукт. прадавацца на спажывецкім рынку альбо ў рознічных інтэрнэт-крамах побач з вамі.

Перавагі біяраскладальнага, экалагічна чыстага посуду з расліннага валакна

У апошнія гады ўсё большая колькасць урадаў ва ўсім свеце ўвялі забарону на пластык, каб паменшыць колькасць утвораных адходаў і палепшыць экалагічнае захаванне. Гэтыя дзеянні заахвочваюць прадпрыемствы ва ўсім свеце адмовіцца ад аднаразовых пластмас і пачаць вывучаць альтэрнатыўныя матэрыялы, якія можна выкарыстоўваць для ўпакоўкі харчовых прадуктаў, посуду і іншых прадметаў, якія традыцыйна вырабляюцца з пластыка або прадуктаў на аснове нафты.

Адным з такіх матэрыялаў з'яўляецца посуд з біяраскладальнага расліннага валакна, які з'яўляецца ўстойлівым выбарам, паколькі не патрабуе дадатковага выкапнёвага паліва або хімічных рэчываў падчас вытворчасці - чаго не можа сказаць традыцыйны пластык. Выкарыстанне гэтага тыпу экалагічна чыстых прадуктаў з цягам часу няўхільна расце з-за яго шматлікіх пераваг:

• Пры вытворчасці яны патрабуюць значна менш энергіі ў параўнанні з аналагамі, якія не паддаюцца біяраскладанню;

• Раслінныя валакна лёгкія, але вельмі трывалыя, таму яны не лёгка трэснуць, адкалоцца або зламацца, як некаторыя аднаразовыя талеркі;

• Натуральнае паходжанне азначае, што існуе нулявы рызыка таксічнага забруджвання прадуктамі, якія захоўваюцца ў іх - ідэальна для тых, хто клапоціцца пра здароўе; І, нарэшце, гэтыя прадметы раскладаюцца на працягу прыкладна двух месяцаў пасля ўтылізацыі, не пакідаючы пасля сябе ніякіх слядоў, што робіць іх выдатным выбарам, калі вы хочаце, каб вашы вячэры сталі зялёнымі!

Якія матэрыялы звычайна выкарыстоўваюцца? Вытворцы часта спалучаюць натуральную драўняную цэлюлозу з бамбукавым парашком (а часам і цукровым трыснёгам) падчас вытворчасці, паколькі гэтыя расліны ўтрымліваюць лігнін, які дзейнічае як клей пры награванні пры высокіх тэмпературах, што прыводзіць да больш лёгкага, але больш трывалага канчатковага прадукту, чым звычайная папера, вырабленая сама па сабе. Іншыя дадаткі могуць уключаць у сябе злучныя рэчывы кукурузнага крухмалу ў залежнасці ад жаданага выніку. Гэты працэс дае кераміку розных памераў/формаў, ідэальную для кейтэрынгу, пачынаючы ад невялікіх закусак і заканчваючы вялікімі першымі стравамі - усе прыдатныя альтэрнатывы аднаразовым кубкам і наборам сталовых прыбораў, якія звычайна спальваюцца пасля аднаго выкарыстання.

Заключэнне

У заключэнне варта сказаць, што павелічэнне забароны на пластык у многіх краінах выклікае вострую патрэбу ў больш экалагічна чыстых варыянтах посуду. Посуд з жома з'яўляецца выдатным рашэннем гэтай праблемы, паколькі ён цалкам біяраскладальны і зроблены з 100% раслінных валокнаў. Гэты тып посуду вырашае шэраг экалагічных праблем, адначасова забяспечваючы спажыўцам устойлівы і шматразовы варыянт. Падтрымліваючы брэнды, якія вырабляюць сталы з жомам, мы можам знізіць нашу залежнасць ад аднаразовых пластмас і зрабіць крокі да ліквідацыі велізарнай колькасці пластыкавых адходаў, якія ствараюцца кожны дзень.